做辣椒炒鸡蛋糊锅了怎么清理 鸡蛋炒辣椒怎么炒


最好的方法就是用醋去清除。

首先,将一小碗白醋倒入烧糊的锅中,覆盖住锅底烧糊的黑渍即可。然后,将锅中的白醋烧开。烧开后可以加入少许冷水让锅冷却。

然后用百洁布进行擦拭。经过白醋泡过的黑渍完全出乎意料,几乎没费力很轻松的就把顽固的黑渍刷下来,而且刷过的地方光亮如新。

用这个方法真的可以将糊锅的黒渍非常轻松的去掉,而且刷干净的锅依旧是完好如初,没有残留的黒渍,也没有难看的划痕。白醋中含有醋酸,它能与黑渍中不溶于水的钙、镁盐和碱反应,生成可溶于水的醋酸盐,从而达到除去烧焦黑渍部分的效果。

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火调大了,油温是 油不冒烟,温度不需要太高!差不多时,可以把火关了,那辣椒就不会炒黑,炒糊了。

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